El campo · quiénes somos
El Secano del Maule y David Marcel
Quince años haciendo vino en el secano: parras viejas sin riego, cepas que casi desaparecieron y los viñateros que las mantienen vivas. Esto es lo que hay detrás de cada etiqueta.
- Zona
- D.O. Secano Interior · Maule
- Sectores
- Loncomilla · Cauquenes · Sauzal
- Manejo
- Sin riego · parras viejas
Lo que es el Secano Interior
El Secano Interior es la franja de cerros entre la Cordillera de la Costa y el valle central del Maule. No tiene riego: las parras viven de la lluvia de invierno y de las raíces que bajan metros buscando agua.
Ahí se hace vino desde el siglo XVI, y ahí quedaron las parras cuando la industria se fue al valle regado. Hoy es el lugar con más viñas viejas del país.
Cómo trabaja MAITIA
MAITIA lleva más de quince años en el Secano. Las parras no son nuestras: son de viñateros que las trabajan desde hace generaciones, y con ellos y con bodegas locales elaboramos el vino. La relación no es de dueño ni de negociante: es presencia en el territorio.
Es por eso que el vino cambia de un año a otro: es lo que estamos contando.
D.O. Secano Interior
Secano Interior es la denominación de origen de la cepa País cultivada sin riego. En MAITIA, La País la lleva en la etiqueta. Los demás vinos vienen del mismo territorio y de la misma gente.
MAITIA: hacer vino era solo el principio
Encontrarás vino de MAITIA para comprar en línea, una mesa en Chez Maitia y las Travesías de MAITIA al campo, donde te juntas con las personas que cultivan las parras y elaboran los vinos. Además, MAITIA exporta a Estados Unidos y siempre busca importadores en otros mercados: información en inglés.
- Zona
- D.O. Secano Interior · Maule
- Sectores
- Loncomilla · Cauquenes · Sauzal
- Manejo
- Sin riego · parras viejas
- Cepas
- País · Carignan · Semillón · PX · Torontel · Cabernet
- Desde
- Hace 15 años
